Das Dorf Dorste, mit seinen ca. 1.650 Einwohnern, liegt zwischen Osterode und Katlenburg an der Grenze zum Landkreis Northeim.

Im Zentrum des Ortes steht die über 175 Jahre alte St. Cyriaki-Kirche.

Das Dorf Dorste entstand schon vor dem Jahre 1000, auch wenn die ältesten Urkunden, die von dieser Siedlung berichten, jüngeren Datums sind. Das Schulhaus in Dorste wurde 1911 gebaut.

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Die Feuerwehr Dorste konnte im Mai 2005 ihr 110-jähriges Bestehen feiern. Gleichzeitig feierte der Feuerwehrmusikzug Dorste sein 70-jähriges Bestehen.