In der Ausstellung wird das Noriker Pferd in all seinen Tätigkeiten, Bewegungen und Verhaltensformen mittels neuester Technolgie dargestellt. Mit dem Thema hat der Kulturverein Samerstall eine ausgesprochene Neuheit in Sachen Bildungs- und Wissenseinrichtung geschaffen. Die Kultur und Geschichte des Pinzgaus lässt sich anschaulich und exemplarisch an der Geschichte des Noriker Pferdes wissensvermittelnd darstellen.
Der Name Noriker leitet sich von der römischen Provinz Norikum ab. Die Entwicklung zum heutigen Typus hat viele Änderungen erfahrten und wird heute in fünf Blutlinien gezüchtet. Diese Pferderasse eignet sich besonders als Fuhr-, Reit- und Saumpferd.